Xарактеристики :
Количество одновременно вмещающихся стеллажей - от 4 до 48
Установочная мощность кВт - от 12 до 86
Материал изготовления установки - пищевая нерж. сталь AISI 304
Диапазон регулировки влажности
Xарактеристики :
Количество одновременно вмещающихся еврорам 1000х1000х1970 - от 1 до 12
Номинальная разовая загрузка продукта, кг - от 300 до 3600
Установочная мощность кВт - от 9,5 до 86,1
Расход пара кг/час
Термокамера TEHTRON MAXIMA COOKING– термокамера варочная с автоматическим управлением и электрическим разогревом.
В установке предусмотрено выполнение таких технологических
Ассортимент коптилен смотрите . Коптильни используются для горячего копчения продуктов (птицы, мяса, рыбы и другого) на открытом воздухе. Работаем только с проверенными производителями,
Предназначены для мелкосерийного и домашнего холодного, горячего копчения продуктов.
Инновационная дверка со смотровым окном позволяет любоваться процессом копчения не открывая
По настоящему экологическая коптильня, лучший подарок родителям, другу, коллегам, себе, Любимому.
Инновационная дверка со смотровым окном позволяет любоваться процессом
Изготовление и продажа комбинированных коптилен из экологически чистых материалов.
Прекрасный подарок для любого случая. И даже тем у кого уже все есть.
Деревянные коптильни
Деревянные экологические коптильни исключительно для души, красоты и ландшафтного дизайна.
Прекрасный подарок для любого случая, да тем у кого все уже есть.
Шикарная сибирская
Лучший подарок родителям, другу, коллегам, себе, Любимому.
Коптит холодным и горячим, ввиду удачной конструкции генератора дыма деготь не оседает на стенках и продуктах,
Предназначены для мелкосерийного и домашнего холодного, горячего копчения продуктов.
Инновационная дверка со смотровым окном позволяет любоваться процессом копчения не открывая
С коптильней Браво вы сможете закоптить ароматное мясо и рыбу всего за 40 минут— без запаха дыма в квартире!
При копчении в коптильнях образуется конденсат.
В коптильнях
С коптильней Браво вы сможете закоптить ароматное мясо и рыбу всего за 40 минут— без запаха дыма в квартире!
При копчении в коптильнях образуется конденсат.
В коптильнях
С коптильней Браво вы сможете закоптить ароматное мясо и рыбу всего за 40 минут— без запаха дыма в квартире!
Крышка-купол - продукты без горечи и конденсата
Куполообразная
Качественный дымогенератор. Какой он?
большой;
дымит на 1 закладке от 12 часов;
не затухает;
со сборником смол и конденсата;
дает чистый холодный дым;
экономно расходует
Оптимальный выбор для тех, кто коптит регулярно и много. Часто используется в небольших уличных кафе
Объём засыпки щепы - 2,5 л.
Объём камеры - от 0,1 до 8 м3.
Автономное
Предназначена для холодного и горячего копчения, запекания и приготовления на гриле рыбных и мясных продуктов, птицы, овощей, морепродуктов, сыров.
минимальная сумма заказа
Основные технологические и конструктивные показатели наших термокамер
§ производство на базе комплектующих ведущих мировых компаний Германии, Франции, Италия
§ постоянная
Представляем Вашему вниманию новые компактные коптильные камеры. Эти камеры предназначены для горячего, холодного копчения и вяления мясных и рыбных продуктов, птицы, овощей,
Термодымовая камера КВК 100 предназначена для осуществления технологического процесса термической обработки (сушка, варка, жарка, запекание) и дымовой обработки (копчение)
Атомизатор жидкого дыма американской компании Red Arrow International в идеальном рабочем состоянии с подключением на 2 коптильных камеры! Менее 50% от реальной стоимости.Самая
Конденсат дыма американской компании Red Arrow International для копчения рыбы, птицы, мяса, сыра с целью совершенствования качества пищевой продукции, которая проходит термическую
Компания «Умный отдых» является производителем товаров для пикника под брендом «Ленивый шашлычник», а также дистрибьютором товаров для отдыха. Мы производим и продаём только
Производство и реализацию оборудования для копчения мяса и рыбы в России и Украине осуществляет научно - производственное объединение "Cosmogen". В продуктовой линейке
Комплектация: камера, дымогенератор, система управления, рама универсальная .
Модульная камера из нержавеющей стали предназначена для варки, обжарки, копчения колбасных и